HABEN WIR IHRE NEUGIER GEWECKT ?
Bereit für eine genussvolle Entdeckungsreise?
Entdecken Sie mit Top Catering die Frische und Vielfalt der modernen mediterranen Küche – eine Küche, die
sich durch handverlesene, saisonale Zutaten auszeichnet, die wir mit Sorgfalt und Leidenschaft für Sie auswählen.
Unser Anspruch ist es, Ihnen kulinarische Erlebnisse zu bieten, die das Beste aus traditionellen Aromen
und innovativen Ideen vereinen. Jedes Gericht, das von unserem Chefkoch Stefan Schmäing mit Hingabe kreiert wird, ist ein Spiegelbild unserer Liebe zum Detail und unserer Freude am
Kochhandwerk.
Bei Top Catering gestalten wir Menüs, die sich durch die Aromen auszeichnen und auf erstklassigen Zutaten
beruhen. Von der sorgfältigen Auswahl auf den Märkten bis hin zur liebevollen Zubereitung und ansprechenden Präse
Erleben Sie bei Top Catering eine vielfältige Auswahl an kulinarischen Kreationen aus der zeitgenössischen mediterranen Küche, die ausschließlich aus frischen saisonalen Zutaten bestehen, die wir persönlich vor Ort für Sie einkaufen.
Unser oberstes Ziel ist es, für Sie innovative und köstliche Gerichte zu zaubern, die traditionelle und neue Elemente vereinen und stets etwas Besonderes darstellen. Die Frische unserer Zutaten dient als Inspiration für Stefan Schmäing, unseren Chefkoch, der saisonale Köstlichkeiten für Sie zaubert.
Bei jedem Event kreieren wir Menüs mit unvergleichlichen Aromen, basierend auf hochwertigen Zutaten, denen wir vertrauen. Vom Einkauf der Zutaten bis hin zur Zubereitung und Präsentation jedes Gerichts achten wir stets auf die Integrität und Qualität unserer Produkte.
Mit herzlichsten Grüßen und den besten Wünschen für Ihre bevorstehende Feier, Carol Bellés, Stefan Schmäing und Ihr TOP Catering Team auf Mallorca
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Ihr Schlüssel zu nahtlos-eleganten Events auf Mallorca
Mit unserer Unterstützung wird die Organisation Ihres Events zum Kinderspiel. Wir stellen sicher, dass Ihr Eventplatz mit allem Notwendigen ausgerüstet ist, um Ihre Gäste zu beeindrucken und eine Atmosphäre von Eleganz und Komfort zu schaffen. Unsere Auswahl an Mobiliar reicht von klassisch bis modern, um das Ambiente zu ergänzen und Ihre individuellen Stilvorstellungen zu erfüllen.
Wir wissen, dass jedes Detail zählt. Deshalb bieten wir Ihnen nicht nur die nötige Eventausstattung, sondern auch Zugang zu einem bewährten Netzwerk von Dienstleistern. Ob Sie florale Akzente setzen, eine bestimmte Stimmung mit der richtigen Dekoration schaffen oder den passenden Klangteppich mit Musikern und DJs legen möchten – wir verbinden Sie mit den besten Anbietern der Insel.
Verlassen Sie sich auf uns, wenn es darum geht, den Ort Ihrer Feier in eine perfekt abgestimmte Kulisse zu verwandeln.
Mit Top Catering an Ihrer Seite wird jedes Event zu einem glanzvollen Ereignis, das in Erinnerung bleibt. Wir sind bereit, Ihr Fest mit Professionalität in ein unvergessliches Highlight zu verwandeln.
REZEPT : Ananas mit knusprigem Iberischem Schinken
Vorbereitung der Ananas:
Die Ananas schälen und in dicke Scheiben schneiden.
Den Kern jeder Scheibe entfernen, um Ananasringe zu formen.
Schinken zubereiten:
In einer heißen Pfanne die dünnen Scheiben iberischen Schinkens knusprig braten.
Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
Zusammenstellung:
Jeden Ananasring mit einer knusprigen Scheibe iberischem Schinken umwickeln.
Mit einem Zahnstocher fixieren, damit es an Ort und Stelle bleibt.
Präsentation:
Die mit Schinken umwickelten Ananasringe auf einem ansprechenden Servierteller platzieren.
Diese Rezeptkombination aus der Frische und Süße der Ananas mit dem salzigen und knusprigen Geschmack des iberischen Schinkens ergibt einen köstlichen und raffinierten Genuss. Genieße diese einzigartige Geschmackskombination!
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